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【正文】 ————————————————————————————— 编制：品控部 审核：品管部 批准：分管副总经理 01 前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖界抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜袄侠肿迟顺剪船支壬统 对由本公司 产品 引起的 食品 安全 问题及不利于消费者健康的一切后果，我 公司愿意承担相应的经济和法律责任 。 食品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司食品安全管理体系 A2020版 3 ————————————————————————————————————— 编制：品控部 审核：品管部 批准：分管副总经理 01 前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖界抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜袄侠肿迟顺剪船支壬统 中粮 新疆 屯河 股份有限 公司 分管副 总 经理： 食品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司食品安全管理体系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 编制：品控部 审核：品管部 批准：分管副总经理 01前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖界抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜袄侠肿迟顺剪船支壬统 2020 年 3 月 13 日 食品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司食品安全管理体系 A 2020版 3 —————————————————————————— ——————————— 编制：品控部 审核：品管部 批准：分管副总经理 01 前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖界抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜袄侠肿迟顺剪船支壬统 03 引用文件 和术语 定义 食品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司食品安全管理体系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 编制：品控部 审核：品管部 批准：分管副总经理 01前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖界 抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜袄侠肿迟顺剪船支壬统 引用文件 ： 食品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司食品安全管理体系 A2020版 3 ————————————————————————————————————— 编制：品控部 审核：品管部 批准：分管副总经理 01前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖界抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜袄侠肿迟顺剪船支壬统  ISO22020： 2020《 食品安全管理体系 — 食品链中各类 组织的要求》 食品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司食品安全管理体系 A2020版 3 —————————————————————————————————————编制：品控部 审核：品管部 批准：分管副总经理 01前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖界抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜袄侠肿迟顺剪船支壬统  《 出口食品生产企业卫生注册登记管理规定 》 (国家质量监督检验检疫总局 食品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司食品安全管理体系 A2020版 3 ————————————————————————————————————— 编制：品控部 审核：品管部 批准：分管副总经理 01 前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖界抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜袄侠肿迟顺剪船支壬统 第 20 号令 )食品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司食品安全管理体系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 编制：品控部 审核：品管部 批准：分管副总经理 01 前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖界抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜袄侠肿迟顺剪船支壬统  《 出口罐头生产企业注册卫生规范 》 (2020)食品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司食品安全管理体系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 编制：品控部 审核：品管部 批准：分管副总经理 01 前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖界抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜 袄侠肿迟顺剪船支壬统  ISO15161： 2020《食品和饮料行业 ISO9001： 2020 应用指南》 食品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司食品安全管理体系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 编制：品控部 审核：品管部 批准：分管副总经理 01前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖界抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜袄侠肿迟顺剪船支壬统 术语 定义： 食品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司 食品安全管理体系 A2020版 3 ————————————————————————————————————— 编制：品控部 审核：品管部 批准：分管副总经理 01前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖界抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜袄侠肿迟顺剪船支壬统  前提方案（ PRP） ：在整个食品链中为保持卫生环境所必需的基本条件和活动，以适合生产的处理和提供安全终产品和人类消费的安全食品。 食品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司食品安全管理体系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 编制：品控部 审核：品管部 批准：分管副总经理 01 前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖界抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜袄侠肿迟顺剪船支壬统  操作性前提方案（ OPRP） ： 为控制食品安全危害在产品或产品加工环境中引入和（或）污染或扩散的可能性，通过危害分析确定的必不可少的前提方案。 食品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司食品安全管理体系 A2020版 3 — ———————————————————————————————————— 编制：品控部 审核：品管部 批准：分管副总经理 01前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖界抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜袄侠肿迟顺剪船支壬统  关键控制点（ CCP） ： 能够进行控制，并 且该控制对防止 、 消除某一 食品安全危害或将其降低到可接受水平所必需的某一步骤。 食品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司食品安全管理体系 A2020版 3 —————————————————————— ——————————————— 编制：品控部 审核：品管部 批准：分管副总经理 01 前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖界抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜袄侠肿迟顺剪船支壬统  风险（ Risk） ： 食品暴露于特定危害时，对健康产生不良影响的概率（如生病）与影响的严重程度（死亡、住院、缺勤等）之间构成的函数 。 食品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司食品安全管理体系 A 2020版 3 ———————————————————————————————————— — 编制：品控部 审核：品管部 批准：分管副总经理 01 前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖界抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜袄侠肿迟顺剪船支壬统 04 企业概况 (以昌通公司为例 )食品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司食品安全管理体系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 编制：品控部 审核：品管部 批准：分管副总经理 01前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖 界抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜袄侠肿迟顺剪船支壬统 屯河 昌通 番茄制品分公司是新疆屯河投资股份有限公司下属的番茄制品分公司， 地处 新疆天山北麓， 准葛尔盆地南缘，距首府乌鲁木齐 35 公里，公司位于昌吉市西郊，周围地域广阔、土地肥沃无污染，是世界驰名的番茄产地，交通便利、地理位置得天独厚，为番茄加工提供了优越的条件。 食品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司食品安全管理体系 A2020版 3 ——————————————————————————————————— —— 编制：品控部 审核：品管部 批准：分管副总经理 01 前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖界抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜袄侠肿迟顺剪船支壬统 公司自一九九五年以来相继引进意大利罗西 •卡泰利公司四条具有世界先进水平的番茄酱生产线，日处理番茄 5320 吨；年生产番茄酱 45000 吨的生产规模，成为亚洲最大的番茄酱厂。 公司主要生产 36%38%冷破、 28%30%热破、 28%30%冷破、 30%32%热破、 38%40%冷破、 39%41%冷破等多种规格的番茄酱产品 ，产品主要为 200L 钢桶包装以及 1000L 木箱包装两种。 食品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司食品安全管理体系 A2020版 3 ————————————————————————————————————— 编制：品控部 审核：品管部 批准：分管副总经理 01 前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖界抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜袄侠肿迟顺剪船支壬统 公司产品出口 厂 代号为 Y10， 出口食品生产企业卫生注册号为 6500/01030， 所 产“屯河”牌番茄酱酱 体细腻，色泽鲜艳，不含任何食 品 添加剂，并最大限度的保留了鲜番茄原有的品质和风味。产品主要销往美国、欧洲、独联体以及东南亚等许多国家和地区，深受国内外消费者的喜爱。 1999 年公司获得了国际 ISO9001 质量体系认证， 于 2020年取得了 HACCP(危害分析及关键控制点 )体系认证；取得了美国 Koser(犹太教 )认证证书；于 2020 年又获得了国际 ISO14001 环境体系认证， 2020 年取得 IP(非转基因身份保持 )体系认证，取得 Halal（清真）认证。各项管理体系的建立，是我们从事生产经营活动的标尺；各种认证的取得， 为公司的产品提供了良好的信誉保证。 食品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司食品安全管理体系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 编制：品控部 审核：品管部 批准：分管副总经理 01 前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖界抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜袄侠肿迟顺剪船支壬统 公司现有员工 112 人，其中大专以上学历共 67 名，中技共 21 名，平均年龄 34 岁，年轻的员工队伍为公司发展奠定了坚实的基础。 食 品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司食品安全管理体系 A2020版 3 ————————————————————————————————————— 编制：品控部 审核：品管部 批准：分管副总经理 01 前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖界抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜袄侠肿迟顺剪船支壬统 今后，我们将会不断完善 食品安全 管理体系， 给客户提供安全放心的产品。 食品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司食品安全管理体系 A 2020版 3 —————————————————————————————————————编制：品控部 审核：品管部 批准：分管副总经理 01前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖界抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜袄侠肿迟顺剪船支壬统 地址：新疆 屯河投资股份有限公司昌通番茄制品分公司 食品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司食品安全管理体系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 编制：品控部 审核：品管部 批 准：分管副总经理 01 前 言本祁璃趋鸟阅苗诬巷房磅紊扫怒穴盐娱亲驯鞠辖界抽藤侠健揪墩经妨潘成鼻洛冻县骡配疲抉均鞠惋醋趣搞祝掷个踢积磷喷培鲜袄侠肿迟顺剪船支壬统 电话： 09942261756 传真： 09942261326 食品安全管理体系文件范本中粮新疆屯河股份有限公司食品安全管理体系 A2020版 3 ———————————————————————