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某啤酒企业分厂小灶炊事班厨师岗岗位说明书-文库吧

2025-07-05 22:56 本页面


【正文】 : 70%工作任务负责就餐人员就餐前的备料、改刀、准备频次:2次/日 用时:2H负责就餐人员的菜品制作频次:2次/ 日用时:2H负责就餐人员菜谱的制定频次:2次/日 用时:1/4H职责二职责表述: 负责厨房卫生清理工作时间百分比:23 %工作任务负责清理灶台、地面、操作案板、厨具、油烟罩、墙壁的卫生频
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