苏教版语文六上习作五《介绍家长的一种特产》作文课件6【PPT课件】

2021-01-17 09:57:56 本页面

【导读】介绍家乡的一种产品。说明文的写作讲究说明方法的运用。中也会有所区别,不能“自古华山一条道”。艺品,在介绍过程中的侧重点是不相同的。牌、洋河、双沟酒,等等,糖、青红丝拌成猪油馅。,包入猪油馅,封口即成。熟,炸到至起酥,到色呈金黄即可。迁地区传统名点。一个姓罗的御史,很受乾隆的宠信。过,并要到罗家看粉。息忙从宁波请来工匠,盖了蝴蝶厅,的其它食品,乾隆定会高兴。因乾隆南巡,靠的是车、船,故称车轮饼。泗阳县八集乡,而得名。素,含油量高达40%-43%。2021年,八集乡有以小花生。“八集”牌、“苏花”牌商标被评为“江苏。被评为“江苏省名牌农产品”称号。“市民消费最满意奖”。根供食用,为我国主要蔬菜之。据测定,萝卜的维生素C含量。防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。据分析,每100克可食部分。萝卜及秧苗和种子,在预防和治疗流行脑。病方面,有较好的药效。上渐变小,不裂或稍分裂,不抱茎。花淡粉红色或白色。

文章介绍图

  

【正文】 中小学课件
习作五
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写作内容:
介绍家乡的一种产品。


农副产品:水果、水产品等
工业产品:食品、工艺品等
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习作要求:
写的时候,可以先介绍它
的外部特征,再写出它的价值
或用途等,让别人读了你的习
作,能对你所介绍的产品有比
较全面的了解。
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本次习作,从体裁上说,是一篇说
明文。
说明文的写作讲究说明方法的运用。
说明文中常用的说明方法有举数字、
作比较、打比方、举例子、下定义、
摹状貌等。
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因为所写作的家乡产品不相同,在介绍的过程
中也会有所区别,不能“自古华山一条道”。
比如介绍家乡的一种水果和介绍家乡的一种工
艺品,在介绍过程中的侧重点是不相同的。水
果要介绍它的外形特征,它的营养价值或者用
途,另外,这种水果的种植、习性特点等等都
是可以介绍的内容。如果要介绍家乡的一种工
艺品,那么我们就可以从这种工艺品的历史渊
源,以及它的制造工艺,材料选择等角度进行
介绍。
宿迁土特产:骆马湖银鱼、红
心咸鸭蛋、陆集粉皮、金针
菜、小磨煎饼、杂粮稀饭面
、八集小花生、黄墩湖辣豆
、五香大头菜、青壳草鸡蛋
、洪泽湖大闸蟹、活珠、车
轮饼、乾隆贡酥、宿迁大朝
牌、洋河、双沟酒,等等,
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车轮饼
做出来的是圆形的饼状,形
状酷似车轮所以又名叫车轮
饼,车轮饼是宿迁地区传统
名点。
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制法:
1、将生猪板油切丁,拌入白糖腌透,再与冰
糖、青红丝拌成猪油馅。
2、面粉分别和成水油面和油酥面,并用水油
面包油酥面,揉搓数遍,开成酥状,分别摘剂
,包入猪油馅,封口即成。
3、锅上火放油,放入车轮饼,移小火加热汆
熟,炸到至起酥,到色呈金黄即可。
特点:酥层清晰,色泽金黄,香而不腻。是宿
迁地区传统名点。
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清乾隆年间,江苏泗阳县洋河镇出了
一个姓罗的御史,很受乾隆的宠信。
乾隆南巡之前,曾对罗说要从洋河经
过,并要到罗家看粉。罗受宠若惊,
息忙从宁波请来工匠,盖了蝴蝶厅,
建起大花园.当时正位农历八月中旬,
正是吃月饼的时间,向乾隆献一盘月
饼自然可以,但如果献一盘类似月饼
的其它食品,乾隆定会高兴。
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于是罗御史请当地一名厨娘,仿照月饼做出一种形、色
、味俱佳而又有祝福愈义的食品.该食品形似车轮,又
因乾隆南巡,靠的是车、船,故称车轮饼。清乾隆年问
,江苏泅阳县洋河镇出了一个姓罗的御史,很受乾隆的
宠信。乾隆南巡之前,曾对罗说要从洋河经过,并要到
罗家看粉。罗受宠若惊,息忙从宁波请来工匠,盖了蝴
蝶厅,建起大花园.当时正位农历八月中旬,正是吃月
饼的时间,向乾隆献一盘月饼自然可以,但如果献一盘
类似月饼的其它食品,乾隆定会高兴。于是罗御史请当
地一名厨娘,仿照月饼做出一种形、色、味俱佳而又有
祝福愈义的食品.该食品形似车轮,又因乾隆南巡,靠
的是车、船,故称车轮饼。
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八集小花生
八集小花生是泗阳名特产之一,有着悠久
的历史和浓郁的地方特色。因产于江苏省
泗阳县八集乡,而得名。花生壳薄,肉嫩
,口感好,富含钙、铁、镁、锌等微量元
素,含油量高达40%-43%。经过炒制,具
有白、香、甜、脆的特点。1999年,“八
集小花生”成为注册商标,产品畅销大江
南北。
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泗阳地处苏北黄淮冲积平原,属亚热带
季风过渡性气候,四季分明光照充足,
雨水充沛,适宜花生种植。特别是八集
乡土地大都属于砂质壤土,利于花生,
特别是小花生的成熟、收获,日夜温差
多,对于花生的生长、结果都具有非常
重要的作用,造就了八集花生的优异品
质。
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早在春秋时期,孔夫子由鲁赴吴讲学
,路过今天八集这个地方,当地学子
闻名挽留夫子讲授,学子们有的送干
肉,有的送当地土产花生,孔夫子品
尝花生后,连声赞道:“微乎此果,
食可长生”,孔夫子走后,人们把他
讲学的地方起名“学城”,建房立牌
位,他夸赞的花生土产,取名“长生
果”
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据统计,21世纪初,泗阳县“八集小花生”常年
种植面积在8万亩左右。[3]在不断扩大花生种植
面积的同时,改良花生品种,推行增肥、补钾工
程,按照绿色食品标准组织标准生产管理,积极
发展花生炒制加工。2021年,八集乡有以小花生
为原料的江苏八集花生制品有限公司等规模加工
企业近20家,年加工量达5000多吨,从业人员
2021多人,形成花生种植、加工、销售的特色产
业。“八集”牌、“苏花”牌商标被评为“江苏
省著名商标”,江苏八集花生制品有限公司被评
为宿迁市龙头企业,“八集”牌八集小花生产品
被评为“江苏省名牌农产品”称号。八集小花生
还在江苏省第三届无公害绿色食品参展会上荣获
“市民消费最满意奖”。
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萝卜
萝卜,根茎类蔬菜,又名莱
菔、水萝卜,根肉质,长圆
形、球形或圆锥形,原产我
国,品种极多,有绿皮、红
皮和白皮的。具有多种菜用
和药用价值。
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萝卜原产我国,各地均有栽培,
品种极多,常见有红萝卜、青萝
卜、白萝卜、水萝卜和心里美等
。根供食用,为我国主要蔬菜之
一,种子含油42%,可用于制肥
皂或作润滑油。种子、鲜根、叶
均可入药,功能下气消积。生萝
卜含淀粉酶,能助消化。我们食
用的部分是根部
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【功用】清热生津,凉血止血
营养成分】萝卜的主要成分有蛋白质、糖类、B族
维生素和大量的维生素C,以及铁、钙、磷和纤维
、芥子油和淀粉酶。据测定,萝卜的维生素C含量
比苹果、梨等水果高近10倍。萝卜性凉,味辛、甘
,具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒之功效
。萝卜是地道的保健食品,能促进新陈代谢、增进
食欲、帮助消化,可以化积滞,用于食积胀满、痰
咳失音、吐血、消喝、痢疾、头痛、排尿不利等;
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,可预
防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
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萝卜是我国一种重要的大路蔬菜,全国各地均有
种植。可四季栽培,周年供应,产销量也很大。
由于人民生活水平的提高,消费习惯的改变,科
学技术的发达,反季节栽培也有所发展,利用高
山气候的差异,日光温室和塑料大、中、小棚配
套栽培.实现了萝卜超时令上市,很受广大消费者
欢迎。
萝卜的营养比较丰富。据分析,每100克可食部分
,含碳水化合物6克、蛋白质、钙49毫克、
磷34毫克、铁、无机盐、维生素C30
毫克。萝卜及秧苗和种子,在预防和治疗流行脑
炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻、热咳带血等
病方面,有较好的药效。
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根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮红色、绿
色、白色、粉红色或紫色。茎直立,粗壮,圆柱
形,中空,自基部分枝。通常大头羽状分裂,被
粗毛,侧裂片1~3对,边缘有锯齿或缺刻;茎中向
上渐变小,不裂或稍分裂,不抱茎。总状花序,
顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果,不开
裂,近圆锥形,直或稍弯,种子间缢缩成串珠状
,先端具长喙,喙长~5厘米,果壁海绵质。种
子1~6粒,红褐色,圆形,有细网纹。原产我国
,各地均有栽培,品种极多,常见有红萝卜、青
萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。种子、鲜根
、叶均可入药,功能下气消积。生萝卜含淀粉酶
,能助消化。我们食用的部分是根。
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